| 項(xiàng)目簡(jiǎn)介： 選取富碘馬尾藻為馬尾藻碘晶提取的目標(biāo)材料，根據(jù)有機(jī)碘的比例及特性選擇合適的溶媒體系,，確立馬尾藻碘晶提取、濃縮,、制晶工藝,，并保持其天然活性。 中國(guó)是一個(gè)嚴(yán)重缺碘國(guó)家,，馬尾藻碘晶可在全國(guó)范圍內(nèi)使用,，消費(fèi)人群極大，并有可能打入國(guó)際市場(chǎng),。該項(xiàng)目進(jìn)行了食鹽添加海藻碘晶與碘酸鹽在高溫下碘的穩(wěn)定實(shí)驗(yàn),，實(shí)驗(yàn)證明將海藻碘添加到食鹽中，碘在120℃-200℃下烘2小時(shí),，碘的穩(wěn)定性高出碘酸鹽近50％,。海藻多酚抗氧化劑是一種新型天然抗氧化劑,，海藻多酚抗氧化劑產(chǎn)品已申報(bào)專(zhuān)利,。 該產(chǎn)品“綠色碘鹽”的研究成功對(duì)我國(guó)的食品工業(yè)和藥業(yè)發(fā)展有著深遠(yuǎn)的意義，所以國(guó)家鹽務(wù)總局已同意與全國(guó)幾大鹽場(chǎng)進(jìn)行聯(lián)合開(kāi)發(fā)生產(chǎn)“綠色碘鹽”,。該項(xiàng)的開(kāi)發(fā)將會(huì)產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,。 |
