項(xiàng)目概況:利用現(xiàn)代生物技術(shù)對冬蟲夏草進(jìn)行了菌種馴化,、誘導(dǎo)、篩選及保藏等研究,。針對冬蟲夏草菌嗜低溫,,生長緩慢的特點(diǎn),對其進(jìn)行人工誘導(dǎo),,提高生長溫度,,研究其生長的營養(yǎng)需求和環(huán)境條件,以菌絲生物量和代謝產(chǎn)物分別作為指標(biāo)進(jìn)行培養(yǎng)基和培養(yǎng)條件的優(yōu)化,,提高了菌絲體和代謝產(chǎn)物的產(chǎn)率,,并按GAP 標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了深層發(fā)酵,各項(xiàng)指標(biāo)已經(jīng)達(dá)到中試的要求,,相關(guān)產(chǎn)品可以為保健品和藥品的開發(fā)提供原材料,。目前已申請專利兩項(xiàng): 一種冬蟲夏草半合成培養(yǎng)基,專利申請?zhí)?nbsp;200410090875.1,。 一種冬蟲夏草的培養(yǎng)方法及其專用培養(yǎng)基,,專利申請?zhí)枴?00510137457.8。 技術(shù)創(chuàng)新點(diǎn):本研究小組多次前往青藏高原進(jìn)行野外考察,、采集和分離,,獲得了大量的冬蟲夏草標(biāo)本并掌握了真正冬蟲夏草菌種的分離方法。本實(shí)驗(yàn)室近年來共分離得到冬蟲夏草菌種200余株,,成為冬蟲夏草菌種資源最為豐富的實(shí)驗(yàn)室,。同時從形態(tài)學(xué)和分子生物學(xué)兩個方面開展了冬蟲夏草的系統(tǒng)學(xué)研究,建立了冬蟲夏草及其相關(guān)種類的分子鑒定體系,,從而確保本實(shí)驗(yàn)室所分菌種的科學(xué)性和準(zhǔn)確性,。在此基礎(chǔ)上,開展了冬蟲夏草人工發(fā)酵及其生物學(xué)活性以及菌絲體活性成分的研究,。并從實(shí)驗(yàn)室豐富的菌種資源中篩選出一株生長快的菌株,,對其生長的培養(yǎng)基進(jìn)行了優(yōu)化并研究了其生長的最佳環(huán)境條件,在搖瓶培養(yǎng)中菌粉的產(chǎn)率達(dá)到1.5%以上,,超出了我們已知的相關(guān)報(bào)道,。主要應(yīng)用范圍:適用于醫(yī)藥、及食品工業(yè)合作方式:面議 |