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生物醫(yī)藥
規(guī)?；a(chǎn)藏紅花素和藏紅花酸

一、項目成熟階段：生長期


二,、項目來源：國家863課題


三,、概況


    藏紅花苷（藏紅花素）有良好的抗腫瘤活性，同時具有抗病毒,、免疫調(diào)節(jié)功能,。藏紅花酸是藏紅花苷的前體，也具有抗腫瘤活性,，可改善血漿中的氧擴散及消耗,，也可用于治療高血壓、冠心病,、高血脂等癥,。藏紅花苷在藏紅花中含量較高，可達10%以上,，但我國藏紅花資源較少,，主要依靠進口，價格昂貴,，約6000元/公斤,，難以實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化。而我國梔子資源豐富,，梔子中藏紅花苷含量約0.5-1.2%,。藏紅花苷在體內(nèi)以藏紅花酸吸收，但藏紅花酸難溶于水,，要發(fā)揮其理想的藥效,，必須改善其水溶性，提高其溶解度和溶出性能,，從而提高其生物利用度,。

四、技術特點


    針對藏紅花藥材,、大規(guī)模培養(yǎng)的藏紅花細胞,、含藏紅花素的植物（如梔子）等三種原料高效提取純化藏紅花素和藏紅花酸技術。采用了已工業(yè)應用的循環(huán)超聲提取技術,，常溫快速提取藏紅花苷,，提取率達到98%以上，粗提物梔子黃色素色價達到56,；純化后可得到OD值比率約0.3-0.4,、色價為300-400的色素精制品；梔子黃色素高效催化裂解,、分離,、純化可得到純度在90%以上的藏紅花酸；建立了藏紅花酸包合技術,，有效改善藏紅花酸的水溶性,，溶解度提高至260μg/ml 以上。本技術也適用于類似色素生產(chǎn),。


五,、專利和進展情況


    申請相關專利5項（授權3項）。已完成小試和部分中試,，可以進行中試和產(chǎn)業(yè)化開發(fā),。


六、市場分析


    本技術產(chǎn)品包括黃色素,、藏紅花酸及其包合物4種產(chǎn)品?，F(xiàn)在國內(nèi)醫(yī)藥級藏紅花素售價100萬元/kg,。國內(nèi)銷售的主要是國外以藏紅花為原料提取分離的含量99%的藏紅花苷，市場售價在800元/10mg（約合8萬元/g）,；含量97%的藏紅花酸市場售價在6800元/5mg（約合13.6萬元/g）,。隨著藏紅花酸及相關產(chǎn)品的開發(fā)，其市場需求量不斷增加,，由于資源的限制,，遠遠無法滿足市場需求。


七,、合作方式：技術轉讓或合作開發(fā)