| 項(xiàng)目概述 當(dāng)我國(guó)已進(jìn)入WTO,，以及隨著人民生活水平的提高，對(duì)食品的衛(wèi)生要求必定要遵循國(guó)際規(guī)范,，達(dá)到國(guó)際衛(wèi)生組織制定的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),。 近年來(lái)，不少國(guó)家已明確表示,，不允許未經(jīng)輻照處理的中草約,、豆制品等食品進(jìn)口。目前我國(guó)水果蔬菜因腐爛變質(zhì)每年損失數(shù)十億元,。為解決事關(guān)人們身體健康和國(guó)家經(jīng)貿(mào)發(fā)展的這一問(wèn)題,，建立一個(gè)以電子加速器產(chǎn)生的高功率電子束及其產(chǎn)生的γ－射線作為輻照源的輻照中心，對(duì)各種物品（食品,、飲料,、藥材、醫(yī)用器械等）進(jìn)行輻照處理,，以達(dá)到殺菌,、滅蟲、消毒,、抑制發(fā)芽,、延緩衰老,、延長(zhǎng)保存期等目的，意義重大,、經(jīng)濟(jì)效益前景良好,。輻照中心不但可為本地處理各種食品、藥材,、醫(yī)療器械,、塑料改性等物品，而且還可以承接相鄰省份的輻照任務(wù),，形成輻照基地,。隨著需求的增加還可在全國(guó)建立多個(gè)輻照基地以形成輻照產(chǎn)業(yè)。 據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),，目前世界上已有32個(gè)國(guó)家建立了食品輻照中心，對(duì)食物（水果,、肉類,、蔬菜、藥材等）等進(jìn)行輻照處理,，以達(dá)到殺菌,、滅蟲、消毒,、抑制發(fā)芽,、延緩衰老、延長(zhǎng)保存期等目的,。如美國(guó)已建立了20個(gè)輻照裝置,，并用于35種食品輻照；非洲加納就有171種食品經(jīng)輻照處理上市出口,；南非有89種食品輻照產(chǎn)品,。“9.11”事件后，炭疽菌因危害人的生命安全也成為重要的殺菌對(duì)象,，附著在郵件等紙制物品上的這類菌采用常規(guī)消毒法已無(wú)能為力,，只有電子束或γ－射線才能到達(dá)殺菌的目的。 電子加速器輻照與鈷源輻照的比較一臺(tái)10～20kW,，10MeV的電子加速器的輻照能力相當(dāng)于60～120萬(wàn)居里的鈷源的輻照能力,，而鈷源的不安全性和核廢料的處理及其核污染會(huì)給社會(huì)帶來(lái)嚴(yán)重的負(fù)面效應(yīng)，電子加速器對(duì)環(huán)境無(wú)任何危害作用?，F(xiàn)代技術(shù)（近幾年）的發(fā)展已較易得到低能（≤10MeV）,、高功率（>10kW）的電子束，已完全可以用電子加速器取代鈷源,，并能適應(yīng)各種物品的輻照需要,。如芒果輻照,，為達(dá)到延長(zhǎng)成熟期、殺蟲滅菌,、檢疫處理,、延長(zhǎng)保存期，僅2.5kGy的吸收劑量便可達(dá)到此目的,，以此輻射劑量計(jì)算,，20kW的電子束每小時(shí)可輻照處理28噸的芒果；又如大米,，為殺蟲,、抑制控制微生物等，其吸收劑量為2～5kGy,，因此每小時(shí)可以處理36～14噸的大米,，這樣的處理能力足以滿足上百萬(wàn)人口的城市居民 的需求。 投資規(guī)模及建設(shè)周期 該輻照中心的投資規(guī)模約1200萬(wàn)人民幣（其中設(shè)備費(fèi)約800萬(wàn),，土建約400萬(wàn)元）,，占地約600m2。輻照中心的建設(shè)周期大約需要三年左右時(shí)間,。 |
