| 項(xiàng)目簡介： 甲殼質(zhì)(Chitin)，也稱幾丁質(zhì)、殼多糖，俗稱甲殼素，是一種天然高分子聚合物,，屬于氨基多糖。在自然界中,，甲殼質(zhì)的年生物合成量高達(dá)千億噸之多,，是僅次于纖維素的第二大自然資源。中科院海洋所從1988年開始進(jìn)行從水產(chǎn)品廢棄物蝦,、蟹殼中提取甲殼質(zhì)和殼聚糖技術(shù)研究,。1990年，在榮成市建立了國內(nèi)第一家年產(chǎn)50噸的殼聚糖生產(chǎn)廠（榮成科海甲殼素廠）,，1991年投產(chǎn)并進(jìn)行了成果鑒定,。1997年列入國家863計(jì)劃，項(xiàng)目名稱：“優(yōu)質(zhì)甲 殼質(zhì),、殼聚糖工業(yè)化生產(chǎn)新技術(shù)”,。同時(shí)，采用微波新技術(shù)制備甲殼低聚糖和寡糖,，提高了反應(yīng)速度和產(chǎn)物的選擇性,，降低了成本和對環(huán)境的污染。該技術(shù)已獲國家發(fā)明專利授權(quán),，并申請了國際發(fā)明專利,。（微波降解的甲殼低聚糖化合物及其制備方法，專利號：ZL 03 1 38817.5）,。 合作方式： 技術(shù)合作、共同開發(fā),。 |
