| 項(xiàng)目概況： 為解決蘆筍加工工程中產(chǎn)生的廢棄物的利用問題，采用超聲強(qiáng)化實(shí)現(xiàn)蘆筍皂苷的常溫快速提取,，避免了提取過程中活性物質(zhì)損失，顯著提高了提取效率和降低了提取能耗,；采用有機(jī)溶劑萃取和大孔樹脂精制等技術(shù)進(jìn)一步純化蘆筍皂苷,，得到高純度蘆筍皂苷產(chǎn)品，為相關(guān)醫(yī)藥,、保健及化妝等產(chǎn)品開發(fā)奠定基礎(chǔ)；通過固態(tài)發(fā)酵蘆筍皂苷提取后的殘?jiān)a(chǎn)生物藥肥產(chǎn)品,，實(shí)現(xiàn)資源全利用,。 該項(xiàng)目首次實(shí)現(xiàn)蘆筍皂苷循環(huán)超聲強(qiáng)化提取技術(shù)的中試生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化示范，填補(bǔ)了國內(nèi)外的空白,；解決了蘆筍廢棄物的環(huán)境污染問題,；得到的蘆筍皂苷具有廣泛應(yīng)用，可以應(yīng)用于食品,、保健食品,、醫(yī)藥產(chǎn)品及化妝品等方面。 技術(shù)創(chuàng)新性：： 1,、建立高含水量蘆筍廢棄物的預(yù)處理方法,，應(yīng)用超聲強(qiáng)化實(shí)現(xiàn)蘆筍活性成分常溫快速提取，避免提取過程組分活性損失,，降低提取能耗,；
技術(shù)研發(fā)及產(chǎn)業(yè)化發(fā)展方向： 繼續(xù)深入進(jìn)行蘆筍廢棄資源的生物煉制研究，制備不同生物活性的天然產(chǎn)物組分,，例如蘆筍黃酮,、蘆筍香豆素等，實(shí)現(xiàn)資源全利用,，為建立蘆筍種植,、初加工、深加工、殘?jiān)l(fā)酵產(chǎn)品返回種植過程的蘆筍生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)新模式奠定基礎(chǔ),。 社會經(jīng)濟(jì)效益： 200L蘆筍皂苷生產(chǎn)線每年可處理360噸蘆筍廢棄物,，解決720畝蘆筍廢棄物處理問題，每噸按2000元計(jì)算,，可為農(nóng)民增收72萬元,，使蘆筍種植收入每畝增加1000元。該項(xiàng)目還解決了蘆筍廢棄物的環(huán)境污染問題,，具有很好的生態(tài)效益,。 |
