項(xiàng)目成熟階段: □孵化期 ■生產(chǎn)期 □成熟期 項(xiàng)目簡介及特點(diǎn): 中藥種類眾多,,其中植物藥占到80%以上,,而中藥有效成分往往包裹在植物細(xì)胞壁內(nèi)。植物細(xì)胞壁的致密結(jié)構(gòu)是中藥提取的主要屏障,,在萃取過程中通過細(xì)胞壁進(jìn)行物質(zhì)交換是個限速步驟,。傳統(tǒng)方法一般采用機(jī)械粉碎方法對物料進(jìn)行破碎處理,但由于植物細(xì)胞的破壞程度有限,。而如果要將植物類中藥粉碎到微米級,,則能耗增加,,成本提高。本項(xiàng)目將汽爆技術(shù)應(yīng)用于中藥炮制,,一方面汽爆可以導(dǎo)致果實(shí)細(xì)胞出現(xiàn)顯著的結(jié)構(gòu)變化,,細(xì)胞壁遭到破壞出現(xiàn)孔洞,組成細(xì)胞壁的半纖維素和果膠質(zhì)在汽爆處理后含量明顯減少,,植物組織結(jié)構(gòu)出現(xiàn)較大的縫隙,。汽爆處理比機(jī)械粉碎更為劇烈,對于植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的破壞也更為徹底,,不僅減小細(xì)胞壁內(nèi)活性成分提取的阻力,,而且提取液的黏稠性減小,有利于產(chǎn)物的分離純化,。另一方面,,汽爆過程中水蒸氣的高溫蒸煮可能促進(jìn)中藥化學(xué)成分的反應(yīng),發(fā)揮中藥炮制的作用,,且有利于縮短中藥炮制時間(僅需幾分鐘),。因此,汽爆有可能成為一種新型的炮制工藝,。 專利和進(jìn)展情況: 本項(xiàng)目在有30多項(xiàng)汽爆設(shè)備技術(shù)相關(guān)專利的前提下,,申請的汽爆在藥用植物煉制中應(yīng)用方面的專利二十多項(xiàng),包括:麻黃堿,、銀杏葉,、兩面針、杜仲葉,、葛根,、虎杖、喜樹果,、附子等中藥材的炮制及其聯(lián)產(chǎn)集成,。本項(xiàng)目已出版相關(guān)專著《藥用植物過程工程原理及其生態(tài)產(chǎn)業(yè)集成》,《蒸汽爆碎技術(shù)原理及應(yīng)用》,。 經(jīng)濟(jì)效益與應(yīng)用前景: 在人口老齡化,、全球醫(yī)療體制改革、保健養(yǎng)生以及“回歸自然”的世界潮流影響下,,傳統(tǒng)醫(yī)藥在世界上的應(yīng)用范圍和使用率不斷提高,,在國際市場的空間不斷擴(kuò)大,在世界范圍內(nèi)顯示了良好的發(fā)展機(jī)遇和非常廣闊的發(fā)展前景,。將汽爆技術(shù)應(yīng)用于藥用植物生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈煉制,,形成獨(dú)具特色的中藥生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈,提高中藥原料利用率,減少污染物的排放,,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品多元化和高值化,,提高生產(chǎn)效率和經(jīng)濟(jì)效益,促進(jìn)中藥現(xiàn)代化發(fā)展,。 產(chǎn)業(yè)化方式及條件:合作開發(fā),,專利技術(shù)+企業(yè)資金投入和工廠建設(shè)。 |